蝦乾三文魚骨冬瓜湯

蒸了一條三文魚骨腩拆了肉給Maomao，剩下的骨丟掉的話很可惜。
於是用來煮了一個湯，超鮮甜，又環保。

材料：
三文魚骨 (一條魚)
冬瓜500g
蝦乾數條
蝦米數粒
金華火腿少許
薑數片
葱一條切小段

調味料：
鹽
胡椒粉

做法：
1. 三文魚骨用煲魚袋入好。
2. 冬瓜去皮切大粒。
3. 蝦米及蝦乾浸軟。

4. 煮沸一煱水，放入所有材料煮至湯呈奶白色。
5. 加入鹽、胡椒粉和葱段即成。

Serve hot.